DA CHOCO由米芝蓮二星餐廳Arbor主廚Eric Räty與DALLOYAU聯手打造，以擁有創新口味的「脆朱古力」為朱古力寫下新定義。DA CHOCO旨在將法國的高超甜點工藝與本地飲食文化結合，為賓客帶來可以帶走的米芝蓮級別甜點，讓賓客隨時隨地與摯愛分享。