招牌歌劇院蛋糕由DALLOYAU糕餅大師Cyriaque Gavillon於1955年首創,蛋糕共分為八層,每層均細緻纖薄而且比例精準,並以70%朱古力醬、咖啡忌廉、浸泡特濃咖啡的杏仁海綿蛋糕及金箔朱古力片組成,口感層次豐富,外形瑰麗堂皇。
享用前請先將蛋糕冷藏於1-4°C 保存,並在購買當天享用。 享用前,建議將蛋糕置於室溫下靜置 10 分鐘,讓風味與口感達到最佳狀態。
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